En iyi Tarafı iso 22000 gıda belgesğ
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma mesleklemi mimarilmamalıdır. Et veya tavuk yemekleri gibi bazı yemekler buzlu deniz havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.ISO 22000 Standardın firma yahut kuruma adapte edilmesi; konstrüksiyonsına, personel skorsına, fonksiyonel durumuna ve yönet